Wer eine Tätigkeit in der Lebensmittelzubereitung, im Lebensmittelverkauf oder in der Gastronomie ausüben will, braucht dafür eine Bescheinigung des Gesundheitsamtes.
Dazu muss man wissen, dass es Krankheiten und Krankheitserreger gibt, die über Lebensmittel auf andere Menschen übertragen werden können. Der Mensch selbst kann krank sein oder Krankheitserreger in sich tragen; er kann aber auch durch Kontakt Krankheiterreger aufnehmen und weiter transportieren.
Damit dieses Risiko vermindert wird, muss das Gesundheitsamt über die rechtlichen Pflichten belehren, insbesondere darüber, welche ansteckenden Krankheiten eine Tätigkeit im Lebensmittelbereich verbieten. Zudem werden Informationen zur allgemeinen Hygiene beim Umgang mit Lebensmitteln vermittelt.
Die belehrte Person muss bestätigen, dass bei ihr keine Tatsachen bekannt sind, die die gewünschte Tätigkeit verbieten.
Die Belehrung kann in Kassel, Hofgeismar oder Wolfhagen erfolgen. Ortsabhängig stehen unterschiedliche Termine zur Verfügung.
Die Anmeldung erfolgt telefonisch oder über das online-Portal "Terminland". Bei geringem oder keinem Verständnis der deutschen Sprache ist eine Onlineanmeldung nicht möglich! Nutzen Sie die telefonische Anmeldung!
Die jeweiligen Gebühren sind am Termin in bar oder per ec-Karte zu begleichen.
Montag und Donnerstag
Anmeldung um 09.00 Uhr
Dienstag und Mittwoch
Anmeldung um 13.30 Uhr
Planen Sie unbedingt ausreichend Zeit ein!
Institution: | Hygienische Dienste |
Telefon: | 115 (ohne Vorwahl) oder 0561 787-787 (für Anrufer außerhalb Hessens) |
Büro: | Zimmer 2.01 oder 2.03 |
Anschrift: |
Wilhelmshöher Allee 19-21 34117 Kassel |
ÖPNV: | Fahrplanauskunft |
Stadtplan: | Lage im Stadtplan |
Montag
Anmeldung um 13.30 Uhr
Durchführung ab 14.00 Uhr
Planen Sie unbedingt ausreichend Zeit ein!
Institution: | Hygienische Dienste |
Telefon: | 115 (ohne Vorwahl) oder 0561 787-787 (für Anrufer außerhalb Hessens) |
Büro: | Zimmer 2.05 |
Anschrift: |
Garnisonstr. 6 34369 Hofgeismar |
Donnerstag
Anmeldung um 12.00 Uhr
Durchführung ab 13:00Uhr
Planen Sie unbedingt ausreichend Zeit ein!
Institution: | Hygienische Dienste |
Telefon: | 115 (ohne Vorwahl) oder 0561 787-787 (für Anrufer außerhalb Hessens) |
Büro: | Zimmer 34 |
Anschrift: |
Ritterstr. 1 34466 Wolfhagen |
ÖPNV: | Fahrplanauskunft |
ÖPNV: | Fahrplan Stadtbus |
Stadtplan: | Lage im Stadtplan |
Parkmöglichkeiten: | Kostenlose Parkplätze stehen zur Verfügung |